Receitas de Brownie...Hum!

Depois de uma semana inteirinha...Não, na verdade são muitas semanas já! com uma alimentação bem balanceada, resistindo aos doces, hoje o marido pediu um doce. Rs. Ehhh!
Primeiro ele pediu bolo de chocolate, aí, rapidamente mudoud e idéia e quis bolo de banana. Eu não queria...Aí, sugeri o brownie. Ele topou! Rs.
A receita que fiz eu já havia feito antes, ela fica gostosa. Mas, desde a última vez que fiz já tenho outras receitas...E, como sempre, todas bem diferentes...Rs. Mas, eu vou postar a receita que fiz, com as fotos. Na sequência, posto as diferenças da outra receita, que é de um livro de técnicas que tem receitas muito boas! Vale a pena tentar essa outra receita, também. Eu vou tentar!
Também vou acrescer a receita que tenho de brownie de chocolate. Nunca fiz, mas todas as receitas do livro são perfeitas...Logo...Rs!

Receita de BROWNIE:

100g da cacau em pó
50g de manteiga
2 ovos
200g de açúcar
100g farinha de trigo peneirada
50-70g de nozes em pedaços - usamos castanhas do pará e amêndoas
pitada de sal
meia colher de café de essência de baunilha
marido acresceu noz moscada ralada e um pouco de rum

Você unta uma assadeira média, pré aquece o forno a 180 graus.
Você pode colocar tudo numa saladeira e mexer bem até ficar uma massa homogênea. Eu usei o modo misturar da minha batedeira. A massa fica bem bonita, lembra um sorvete de açaí pela cor escura. Você assa por 35 minutos.
Corta em quadrados. A receita manda servir morno ou frio. Eu servi na hora! Rs. Todos gostaram!
Beijos!
Gilda